︎

Dr. Susanne Hoischen-Taubner

Doktorin der Agrarwissenschaften
M. Sc. (Pferdewissenschaften), Dipl-Ing. (FH) Landbau

Dr. Susanne Hoischen-Taubner

Doktorin der Agrarwissenschaften
M. Sc. (Pferdewissenschaften), Dipl-Ing. (FH) Landbau

Veröffentlichungen

Zeitschriftenaufsätze

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Möller, D., Sundrum, A. (2021): Status quo der nutritiven und ökonomischen Situation sowie Potentiale des Einsatzes heimischer Proteinträger auf ökologisch wirtschaftenden Geflügel-und Schweinebetrieben. Teil 1: Bedarfsgerechte Nährstoffversorgung, Tierverluste, Ressourceneffizienz und Wirtschaftlichkeit. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, Aktuelle Beiträge. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 2021. DOI: 10.12767/buel.v99i2.349.

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Möller, D., Sundrum, A., Over, C. (2021): Status quo der nutritiven und ökonomischen Situation sowie Potentiale des Einsatzes heimischer Proteinträger auf ökologisch wirtschaftenden Geflügel- und Schweinebetrieben. Teil 2: Innerbetriebliche Wertschöpfungspotentiale des Fütterungsmanagements und des Einsatzes einheimischer Proteinträger. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, Aktuelle Beiträge. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 2021. DOI: 10.12767/buel.v99i2.350.

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2021): Alfalfa – a regional protein source for all farm animals. Journal of Sustainable and Organic Agricultural Systems 71, 1/2021, S. 1–13. DOI: 10.3220/LBF1615894157000.

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2021): Effects of alfalfa leaf mass as a part of organic feeding strategies on growth and slaughtering performance of dual-purpose roosters: a preliminary study. DOI: 10.1399/eps.2021.341.

  • Habel, J., Uhlig, V., Hoischen-Tauber, S., Schwabenbauer, E.-M., Rumphorst, T., Ebert, L., Möller, D., Sundrum, A. (2021): Income over service life cost – Estimation of individual profitability of dairy cows at time of death reveals farm-specific economic trade-offs. Livestock Science, 2021, S. 104765. DOI: 10.1016/j.livsci.2021.104765.

  • Hoischen-Taubner, S., Habel, J., Uhlig, V., Schwabenbauer, E.-M., Rumphorst, T., Ebert, L., Möller, D., Sundrum, A. (2021): The Whole and the Parts—A New Perspective on Production Diseases and Economic Sustainability in Dairy Farming. Sustainability 13, 16/2021, S. 9044. DOI: 10.3390/su13169044.

  • Sundrum, A., Habel, J., Hoischen-Taubner, S., Schwabenbauer, E.-M., Uhlig, V., Möller, D. (2021): Anteil Milchkühe in der Gewinnphase – Meta-Kriterium zur Identifizierung tierschutzrelevanter und ökonomischer Handlungsnotwendigkeiten. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, Aktuelle Beiträge, 2021. DOI: 10.12767/buel.v99i2.340.

  • Krieger, M., Jones, P. J., Blanco-Penedo, I., Duval, J. E., Emanuelson, U., Hoischen-Taubner, S., Sjöström, K., Sundrum, A. (2020): Improving Animal Health on Organic Dairy Farms: Stakeholder Views on Policy Options. Sustainability 12, 7/2020, S. 3001. DOI: 10.3390/su12073001.

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2018): Knowledge transfer regarding the issue of animal health. Organic Agriculture 8, 2/2018, S. 105–120. DOI: 10.1007/s13165-017-0175-9.

  • Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2018): Hemmnisse im Wissenstransfer zur Tiergesundheit: Ergebnisse und Implikationen eines Reflexionsprozesses mit Stakeholdern. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft 96, 3/2018, S. 1–38. DOI: 10.12767/buel.v96i3.215.

  • Krieger, M., Hoischen-Taubner, S., Emanuelson, U., Blanco-Penedo, I., Joybert, M. de, Duval, J. E., Sjöström, K., Jones, P. J., Sundrum, A. (2017): Capturing systemic interrelationships by an impact analysis to help reduce production diseases in dairy farms. Agricultural Systems 153, 2017, S. 43–52. DOI: 10.1016/j.agsy.2017.01.022.

  • Krieger, M., Schwabenbauer, E.-M., Hoischen-Taubner, S., Emanuelson, U., Sundrum, A. (2017): Graph-based impact analysis as a framework for incorporating practitioner knowledge in dairy herd health management. Animal : an international journal of animal bioscience, 2017, S. 1–10. DOI: 10.1017/S1751731117002105.

  • Gille, C., Hoischen-Taubner, S., Spiller, A. (2011): Neue Reitsportmotive jenseits des klassischen Turniersports. Sportwissenschaft 41, 1/2011, S. 34–43. DOI: 10.1007/s12662-011-0171-2.

  • Hoischen-Taubner, S., Blaha, T., Werner, C., Sundrum, A. (2011): Zur Reproduzierbarkeit der Befunderfassung am Schlachthof für Merkmale der Tiergesundheit. Repeatability of anatomical-pathological findings at the abattoir for characteris of animal health. Archiv fur Lebensmittelhygiene 62, 3/2011, S. 82–87.


Konferenzbeiträge

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2021): Proposition for a concept to exploit alfalfa as protein source for monogastric animals. In: Strandberg, E., L. Pinotti, S. Messori, D. Kenny, M. Lee, J. F. Hocquette, V. Cadavez, S. Millet, R. Evans, T. Veldenkamp, M. Pastell, G. Pollott (Hrsg.): Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, S. 327. DOI:  10.3920/978-90-8686-918-3

  • Habel, J., Hoischen-Taubner, S., Schwabenbauer, E.-M., Uhlig, V., Möller, D., Sundrum, A. (2021): Income over service life cost – a concept to calculate cost-benefit relationships of dairy cows. In: Strandberg, E., L. Pinotti, S. Messori, D. Kenny, M. Lee, J. F. Hocquette, V. Cadavez, S. Millet, R. Evans, T. Veldenkamp, M. Pastell, G. Pollott (Hrsg.): Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, S. 468.  DOI: 10.3920/978-90-8686-918-3

  • Hoischen-Taubner, S., Habel, J., Sundrum, A., Schwabenbauer, E.-M., Uhlig, V., Möller, D. (2021): The whole and the parts – effects of impaired animal health on farms’ economic viability. In: Strandberg, E., L. Pinotti, S. Messori, D. Kenny, M. Lee, J. F. Hocquette, V. Cadavez, S. Millet, R. Evans, T. Veldenkamp, M. Pastell, G. Pollott (Hrsg.): Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, S. 591.  DOI: 10.3920/978-90-8686-918-3

  • Hoischen-Taubner, S., Krieger, M., Blume, L., Sundrum, A. (2021): Organic pig and poultry farmers’ attitudes towards ration planning. In: Strandberg, E., L. Pinotti, S. Messori, D. Kenny, M. Lee, J. F. Hocquette, V. Cadavez, S. Millet, R. Evans, T. Veldenkamp, M. Pastell, G. Pollott (Hrsg.): Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, S. 490.  DOI: 10.3920/978-90-8686-918-3

  • Sundrum, A., Habel, J., Hoischen-Taubner, S., Schwabenbauer, E.-M., Uhlig, V., Möller, D. (2021): Dairy farming in need of a new approach and paradigm? In: Strandberg, E., L. Pinotti, S. Messori, D. Kenny, M. Lee, J. F. Hocquette, V. Cadavez, S. Millet, R. Evans, T. Veldenkamp, M. Pastell, G. Pollott (Hrsg.): Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, S. 366.  DOI: 10.3920/978-90-8686-918-3

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Kötter-Jürß, Martin, Löning, Jan, Renger, A., Vogt, L., Sundrum, A. (2019): Mangelnde Datenverfügbarkeit als Hemmnis für passgenaue Optimierung der Proteinversorgung von Monogastriern. In: Mühlrath, D., J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 312–315.

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Möller, D., Sundrum, A. (2019): Effizienz der Ressourcennutzungim Spannungsfeld von Tierernährung und Betriebswirtschaft. In: Mühlrath, D., J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 370–371.

  • Blume, L., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2019): Vergleich von Hofmischungen, Alleinfuttermitteln und Eiweißergänzern für Monogastrier anhand ihrer in vitro praecaecalen Verdaulichkeit. In: Mühlrath, D., J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 318–321.

  • Hoischen-Taubner, S., Fingerhut, L., Uhlig, V., Möller, D., Sundrum, A. (2019): Herausforderungen und Chancen eines innovativen Konzeptes zur Bewertung von Tierschutzleistungen. In: Mühlrath, D., J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 252–253.

  • Sundrum, A., Dorkewitz, K., Habel, J., Hoischen-Taubner, S. (2019): Vergleich von Konzepten zur Beurteilung von Tierschutzleistungen in der Milchviehhaltung. In: Transformationsprozesse in der intensiven Nutztierhaltung: Was wollen, können und müssen wir ändern? Georg-August-Universität Göttingen, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklun, S. 29–34. DOI: 10.3249/ugoe-publ-3.

  • Hoischen-Taubner, S., Krieger, M., Sundrum, A. (2017): Ausfallkosten durch Eutererkrankungen und Lahmheiten auf ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben in Deutschland. In: Wolfrum, S., H. Heuwinkel, H. J. Reents, u.a. (Hrsg.): Ökologischen Landbau weiterdenken Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken. Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 550–553.

  • Hoischen-Taubner, S., Sommer, H., Sundrum, A. (2017): Blattmasse feinsamiger Leguminosen als Eiweißkomponente für Schweine und Geflügel. In: Wolfrum, S., H. Heuwinkel, H. J. Reents, u.a. (Hrsg.): Ökologischen Landbau weiterdenken Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken. Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 600–603.

  • Krieger, M., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2017): Produktionskrankheiten in der ökologischen Milchviehhaltung und die Notwendigkeit von Zielformulierungen. In: Wolfrum, S., H. Heuwinkel, H. J. Reents, u.a. (Hrsg.): Ökologischen Landbau weiterdenken Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken. Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 539–542.

  • Krieger, M., Schwabenbauer, E.-M., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2017): Wechselwirkungen zwischen Systemvariablen und Produktionskrankheiten auf ökologischen Milchviehbetrieben. In: Wolfrum, S., H. Heuwinkel, H. J. Reents, u.a. (Hrsg.): Ökologischen Landbau weiterdenken Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken. Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 542–545.

  • Sundrum, A., Hoischen-Taubner, S. (2016): Wertschöpfungspotential heimischer Proteinträger in der ökologischen Monogastrierfütterung. In: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) (Hrsg.): Tagungsband. Kongress "Hülsenfrüche - Wegweiser für eine nachhaltige Landwirtschaft", S. 127–129.

  • Sundrum, A., Hoischen-Taubner, S., Feucker, W. (2016): Internal economic losses due to culled and diseased dairy cows. In: Doherty, M. (Hrsg.): The 29th World Buiatrics Congress, Dublin 2016. - Congress Proceedings. Veterinary Ireland, Dublin, S. 262.

  • Sundrum, A., Sommer, H., Hoischen-Taubner, S. (2016): Blattmasse feinsamiger Leguminosen als wettbewerbsfähige Eiweißkomponente für Schweine und Geflügel? In: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) (Hrsg.): Tagungsband. Kongress "Hülsenfrüche - Wegweiser für eine nachhaltige Landwirtschaft", S. 117–119.

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2015): Umfeldanalysen zum Themenfeld Tiergesundheit. In: Häring, A. M. (Hrsg.): Am Mut hängt der Erfolg. Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung; Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 556–557.

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2015): Unterschiedliche Wahrnehmungen als gravierendes Hemmnis im „Wissenstransfer“ zur Tiergesundheit. In: Häring, A. M. (Hrsg.): Am Mut hängt der Erfolg. Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung; Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 576–579.

  • Blanco-Penedo, I., Duval, J., Jonasson, K.,Hoischen-Taubner, S., Selle, M., Van Soest, F., Sok, J., Emanuelson, U., Sundrum, A. (2014): Caracterización estructural y sanitaria del sistema de explotación ecológico de vacuno de leche en Europa. In: AICA (Hrsg.): Actas Iberoamericanas de Conservación Animal Vol. 4, S. 282–284.

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2014): Different perspectives on animal health and implications for communication between stakeholders. In: Aenis, T., A. Knierim, M.-C. Riecher, R. Ridder, H. Schobert, H. Fischer (Hrsg.): Farming Systems Facing Global Challenges: Capacities and Strategies. Volume 2. Humboldt-Universität zu Berlin, Lebenswissenschaftliche Fakultät, S. 8–16. DOI: 10.18452/13660

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2014): Knowledge Transfer Regarding Animal Health. In: Rahmann, G., U. Aksoy (Hrsg.): Building Organic Bridges. Proceedings of the 4th ISOFAR Scientific Conference at the Organic World Congress 2014. Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, S. 481–484. DOI:  10.3220/REP_20_2_2014

  • Selle, M., Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2014): A deductive approach to animal health planning in organic dairy farming: Method description. In: Aenis, T., A. Knierim, M.-C. Riecher, R. Ridder, H. Schobert, H. Fischer (Hrsg.): Farming Systems Facing Global Challenges: Capacities and Strategies. Volume 2. Humboldt-Universität zu Berlin, Lebenswissenschaftliche Fakultät, S. 540–548. DOI: 10.18452/13660

  • Sundrum, A., Hoischen-Taubner, S.(2014): Bridging the Gap -Impact Matrix Analysis and Cost Benefit Calculations to Improve Management Practices Regarding Health Status in Organic Dairy Farming. In: Rahmann, G., U. Aksoy (Hrsg.): Building Organic Bridges. Proceedings of the 4th ISOFAR Scientific Conference at the Organic World Congress 2014. Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, S. 467–468. DOI: 10.3220/REP_20_2_2014

  • Duval, J., Bareille, N., Blanco-Penedo, I., Jonasson, K., Hoischen-Taubner, S., Selle, M., Sundrum, A., Fourichon, C. (2013): Identification des variables du système d'élevage influençant la santé des vaches laitières en exploitations agrobiologiques européennes. In: DINABIO (Hrsg.): Colloque de Développement et INnovation en Agriculture BIOlogique, S. 195–196.

  • Duval, J. E., Blanco-Penedo, I., Jonasson, K., Hoischen-Taubner, S., Selle, M., Sundrum, A. (2013): Identification of variables affecting animal health in European organic dairy farms. In: Dalin, G. (Hrsg.): 15th International Conference on Production Diseases in Farm Animals. Book of Abstracts, Uppsala, S. 215.

  • Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2013): Perspektiven zur Verbesserung der Tiergesundheit in der ökologischen Schweinemast. In: Neuhoff, D. (Hrsg.): Ideal und Wirklichkeit Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 5. - 8. März 2013. Köster, Berlin, S. 608–611.

  • Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2012): Impact matrix: a tool to improve animal health by a systemic approach. In: Rahmann, G. (Hrsg.): Tackling the future challenges of organic animal husbandry 2nd Organic Animal Husbandry Conference, Hamburg, Trenthorst, 12 - 14 September, 2012. vTI [u.a.], Braunschweig [u.a.], S. 139–142.

  • Hoischen-Taubner, S., Werner, C., Sundrum, A. (2011): Aussagegehalt von Schlachthofdaten zur Verbesserung der Tiergesundheit. In: Leithold, G., K. Becker, C. Brock, S. Fischinger, A.-K. Spiegel, K. Spory, K.-P. Wilbois, U. Williges (Hrsg.): Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Köster, Berlin, S. 112–115.

Projektberichte

  • Sundrum, A., Möller, D., Ebert, L., Habel, J., Hoischen-Taubner, S., Schwabenbauer, E.-M., Uhlig, V. (2020): Aggregiertes Indikatorkonzept zur Beurteilung von Tierschutzleistungen und deren ökonomische Implikationen in der Milchviehhaltung - Teilprojekt 1. Abschlussbericht des Forschungsvorhabens TierWirt, BLE - Projekt 2817903215. Universität Kassel. ︎

  • Hoischen-Taubner, S., Blume, L., Over, C., Risch, L., Tiedemann, L., Barthel, M., Möller, D., Sundrum, A. (2020): Systematische Analyse des Wertschöpfungspotentials heimischer Proteinträger in der ökologischen Monogastrierfütterung (Potential-Analyse). ︎

  • Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A. (2014): Reflexionen zu den Voraussetzungen und möglichen Hemmnissen eines zielführenden Wissenstransfers am Beispiel der Tiergesundheit in der ökologischen Nutztierhaltung. Schlussbericht Projekt 2812OE016. ︎

  • Sundrum, A., Hoischen-Taubner, S. (2012): Modellhafte Anwendung und Prüfung von Managementtools zur Förderung von Tiergesundheit und Verbraucherschutz in der ökologischen Schweinehaltung, D-Witzenhausen. ︎

  • Hoischen-Taubner, S., Sundrum, A. (2016): Ermittlung des Futterwertes und der Verdaulichkeiten der Blattmassen von Luzerne und Perserklee. ︎